汶村鎮區位十分獨特,對于生蠔養殖有著得天獨厚的養殖環境,養殖出來的生蠔“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”,隨著交通日益發達,逐漸打響“橫山生蠔”的美名。...
8月1日 中央廣播電視總臺粵港澳大灣區之聲,推出《肥美鮮嫩!品質生蠔養成記》報道 聚焦臺山生蠔,在臺山川島海域放眼望去是斥資上億元打造的,萬畝現代化蠔排,這里出產的生蠔,以肥美鮮嫩著稱秘......
臺山生蠔養殖作為當地重要的產業,近年來在發展過程中面臨著多方面的挑戰,具體如下: 一、環境挑戰 水質污染問題 臺山生蠔養殖主要集中在沿海水域,如鎮海灣等區域,但近年......
廣州人節奏急速,工作繁忙。每日張開眼睛時,壓力好像已經伴隨左右。如果不能好好處理壓力問題,固有的能力自然不能好好地發揮出來,亦會降低工作效率和表現,長期受壓也許會令自己的身心健康受損。除了搵人傾訴、做......>>>
冬天除了是打邊爐、 BBQ、吃煲仔菜的季節,還是吃生蠔的最佳時候,香港不乏愛臺山生蠔之人,要食新鮮靚生蠔,首選 Ambrosia Oyster Bar& Grill,每星期新鮮靚生蠔登陸,即開......>>>
一轉眼又到了一年中臺山生蠔最美的季節,不只是美景,還有生蠔美食。除了“菊留秋色蟹螯肥”外,美食達人也在為另一道美味而摩拳擦掌,那就是臺山生蠔。據說英文中以“er&r......>>>
臺山生蠔是傳統滋補品,據記載:“生蠔,治虛損,壯陽,解毒,補男女氣血,令肌膚細嫩,防衰勞》。”臺山蠔 臺山生蠔其主要成分......>>>
生魚片(又稱魚生或刺身)是以新鮮的魚貝類生切成片,蘸醬油、芥末、味噌等調味料食用的食物總稱。多以蘿蔔、青菜、海藻等配菜。也有用馬肉、雞肉等其他生肉製作的。 刺身一般都是用新鮮海魚、海貝製作,魚如果不......>>>
西醫驗證它是含鋅最多的天然食品之一(每百克蠔肉含量高達100毫克),也就是每天只吃2~3個蠔就提供你全天所需的鋅。鋅的巨大價值體現在它是男性生殖系統里至關重要的礦物質,尤其是近50年來,經研究表明,男......>>>
名出身高中籃球聯賽,卻混跡黑幫的男子,因在臉書發現女友和穿泳褲的猛男出國旅遊,還放上臺山生蠔恩愛照片,並稱猛男為老公,認為女友和別人出國未事先報備,且自認還未分手,男子怒火中燒,竟潛入女友家,以領帶綑......>>>