汶村鎮區位十分獨特，對于生蠔養殖有著得天獨厚的養殖環境，養殖出來的生蠔“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”，隨著交通日益發達，逐漸打響“橫山生蠔”的美名。...
8月1日 中央廣播電視總臺粵港澳大灣區之聲，推出《肥美鮮嫩！品質生蠔養成記》報道 聚焦臺山生蠔，在臺山川島海域放眼望去是斥資上億元打造的，萬畝現代化蠔排，這里出產的生蠔，以肥美鮮嫩著稱秘......
臺山生蠔養殖作為當地重要的產業，近年來在發展過程中面臨著多方面的挑戰，具體如下： 一、環境挑戰 水質污染問題 臺山生蠔養殖主要集中在沿海水域，如鎮海灣等區域，但近年......
一路走來，感恩有你！ 打破價格底線 破行業最低價 感恩@特惠下單高品質精選生蠔 來點簡單粗暴 ......>>>
如果你只知道碳烤臺山生蠔、蒜蓉生蠔，那么，恭喜你，將帶你進入一個“蠔”而不同的世界。根據每個海域的洋流、水溫、水深不同，蠔的生長成熟期各不相同，品相口感上也有所差別。主要的口感有三種：鮮肥味、海水的咸......>>>
利潤豐厚的歐洲市場前景促使越來越多的澳洲殼類海鮮生產商投資于本地的angasi生蠔市場。 據澳廣新聞報導，在澳洲，這類扁狀生蠔的價格已經是眾所周知的太平洋生蠔（Pacific oyster）的兩倍了......>>>
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說起臺山吃生蠔的地方，有家店必須要提一提~吃蠔專家們應該都聽說或到訪過這個生蠔養殖地方！臺山橫山鎮海灣生蠔養殖基地——蠔圈內名氣不小。國內同名山寨貨不少，唯有這家與廣州本店系出同門。在生食生蠔一直沒有......>>>
其實控制生蠔表殼張合的是生蠔的閉殼肌，正常生蠔死了后閉殼肌會松開，所以蠔殼也會張開，正常生蠔死后蠔殼都是會張開的，所以為什么買生蠔要買閉殼的，買閉殼的生蠔才知道蠔鮮不新鮮。 ......>>>
今天分享生蠔的美味做法，首先買回來的生蠔要用刷子刷干凈表面的臟東西，清洗生蠔確實比較累人，但是吃的時候那鮮美的味道讓你忘記疲憊，買生蠔的時候挑形狀橢圓有厚度的買，這樣的生蠔更肥，不要買扁扁的，光是殼肉......>>>
人們會花時間去選款酒，來度過特別的moment：帶瓶香檳給相親鼓勁，單麥適合一個人冥想……選生蠔也一樣，在某些很想「向天問問為什么」的時刻，一款合適的生蠔，能陪你笑著活下去。臺山生蠔，這生蠔是活的如果......>>>
