汶村鎮區位十分獨特，對于生蠔養殖有著得天獨厚的養殖環境，養殖出來的生蠔“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”，隨著交通日益發達，逐漸打響“橫山生蠔”的美名。...
8月1日 中央廣播電視總臺粵港澳大灣區之聲，推出《肥美鮮嫩！品質生蠔養成記》報道 聚焦臺山生蠔，在臺山川島海域放眼望去是斥資上億元打造的，萬畝現代化蠔排，這里出產的生蠔，以肥美鮮嫩著稱秘......
臺山生蠔養殖作為當地重要的產業，近年來在發展過程中面臨著多方面的挑戰，具體如下： 一、環境挑戰 水質污染問題 臺山生蠔養殖主要集中在沿海水域，如鎮海灣等區域，但近年......
我到過不少養蠔的地方，也吃過不少地方的蠔。久吃成精，吃得多了，對各個地方的蠔的味道自然熟悉了，但吃來吃去還是廣東臺山的鎮海灣蠔最讓我念念不忘，那酥鮮爽滑的口感是在別的食材感受不到的。 &n......>>>
生蠔除了美味，還有40%含量的高蛋白、豐富的氨基酸、維生素、礦物質種類等，營養學價值之高更是讓人追捧。記載：“生蠔，治虛損，壯陽，解毒，補男女氣血，令肌膚細嫩，防衰勞。”因而男女老少，皆宜食之！那么中......>>>
生活在沿海的都知道，大小適中的生蠔活的一個都要兩三塊錢，那為什么燒烤攤可以賣10塊錢5個，而且還能賺錢呢？因為大多燒烤攤無良老板用的是組合蠔，將批發的一些廉價死蠔肉放在回收的殼上進行出售，只要調料放多......>>>
自從看了海明威描寫自己在巴黎吃生蠔的場景，就對這種食物分外關注。 小時候在臺山戲水，老爸老媽趁著大浪潮淘了兩只生蠔，在礁石上砸碎了就吃，臉上的幸福和滿足我始終記憶猶新。 一個廣東的美食節目其中也有一期......>>>
網上買生蠔質量如何？寄過來會不會死了?現在網上購物已經是眾所周知了，618剛過，手都剁掉了，生蠔作為沿海地區才有的生鮮類，生活在內陸的只能在別的地方購買，但是在網上買靠譜嗎？會不會死掉了？ &nbs......>>>
尋常的生蠔作文會以我的叔叔于勒開篇，顯然我不是這種墨跡人。開門見山，我國生蠔養殖占據全世界80%的產量，消費數字雖未做統計但位列三甲是必然的。一句“男人加油站，女人美容院”讓生蠔壯陽養顏的功效深入人心......>>>
生蠔哥在此溫馨提示，生蠔比較偏寒，女生也不易多吃。將帶你進入一個“蠔”而不同的世界。 鮮肥味、海水的咸淡味和金屬味凌亂了，那么多生蠔，怎么記得住誰是誰？！...>>>
有沒有吃過“牢飯”？就是用鐵碗、鐵盤、鐵叉、鐵湯匙吃飯？不用去坐牢，臺山就可以找得到。臺山生蠔店以“牢飯”為主題，不要以為吃得不好，吃得可好呢！這里大部分都是新鮮生蠔海產，叫菜有三部曲： 第一步，先......>>>
