
先說特厚生蠔,客運水產的總店在臺山南門市場,是有35年歷史的老店,最出名的莫過於其鎮海灣生蠔,最薄可達0.01厘米,曾經風靡一時,是大家去臺山必買的手信。但今次介紹的卻剛剛相反,這款特厚生蠔厚度足足有1厘米,外形十足厚切生蠔肉,不過別看它是方型厚長條形的肉乾就以為會很硬,其實口感反而很有趣。

先說特厚生蠔,客運水產的總店在臺山南門市場,是有35年歷史的老店,最出名的莫過於其鎮海灣生蠔,最薄可達0.01厘米,曾經風靡一時,是大家去臺山必買的手信。但今次介紹的卻剛剛相反,這款特厚生蠔厚度足足有1厘米,外形十足厚切生蠔肉,不過別看它是方型厚長條形的肉乾就以為會很硬,其實口感反而很有趣。