2020年臺山生蠔美食節(jié)開始啦，臺山生蠔文化美食城11月27號至29號連續(xù)舉行三日免費吃到時候大家一定要記得來啦！
本屆臺山生蠔文化美食節(jié)以國家地理標志農(nóng)產(chǎn)品“臺山蠔”為主題，主旨，從臺山蠔的產(chǎn)業(yè)發(fā)展、文化、美食全方位表達和展示，帶有強烈的官方色彩，是真正意義的臺山蠔主題美食節(jié)，值此盛會打造一個凝聚臺山蠔文化智慧，匯聚美食品牌人才，促進臺山蠔產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有效平臺，是聚文化、美食、產(chǎn)業(yè)于一身的偉大盛宴。
臺山蠔文化美食城的打造，是臺山蠔產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展邁出的重要一步。臺山蠔文化美食城依托臺山豐富的農(nóng)業(yè)、旅游資源和濃厚的飲食文化，以臺山蠔文化美食為核心，推動臺山蠔由第一產(chǎn)業(yè)向第三產(chǎn)業(yè)方向發(fā)展，提升臺山蠔品牌競爭力，為鄉(xiāng)村振興和全域旅游發(fā)展注入新動能。
據(jù)了解，臺山憑借優(yōu)異的咸淡水交匯海域環(huán)境，成為全國最大近江牡蠣苗種供應(yīng)基地。臺山蠔是繼臺山大米、臺山鰻魚、臺山青蟹后，臺山第四個獲“國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護”的農(nóng)產(chǎn)品。按照建設(shè)規(guī)劃，臺山蠔文化美食城項目將分為臺山蠔文化展館、美食商圈、加工場、產(chǎn)品專賣連鎖店、旅游綜合開發(fā)區(qū)、電子商務(wù)中心等六大模塊。
